2017.05.29 Monday
レトロなお菓子デザイン
大人になってどんなに素敵なカルチャーに触れても、幼少期に影響を受けたものを超えることってできないのだと思う。もちろん時代とともに自分の好みは服も髪型も行ったり来たりするのだけれど、好きなタレントさんも上書きされるのだけれど。それでも、うおぉぉぉーーッッッとお腹の中が泡立つように萌えるのは、大昔にどこかで見た聞いた触った何かたち。
わたしの「何か」のひとつはレトロなお菓子デザイン。
絞ったメレンゲに焦げ目をつけて、ドレンチェリーが乗ったこれとか。
蜜柑の上にブルーベリーやチェリー重ねちゃうって、ん?ん?なこれとか。
ダークチェリーが等間隔に配置されたシンプルなこれとか。
気付けばチェリー率が高いので、チェリーに弱いのかもしれないという発見が今ここに。んー、でもオレンジマーマレードにも弱いです。
ということで卵白のシフォンケーキに生クリームとマーマレードで、雑にレトロ風デコレーション。
レトロでへんてこ可愛いお菓子デザインができる日はいつかしら。はああー、いつかしらいつかしら。