恋とおやつ手帖


PROFILE

ばんばりえ

主婦ときどきライター。
ご近所専門オーダーメイドケータリン
グ『キッチンよもぎ食堂』を主宰。お
教室に習いに行くほどプロレスに夢中
な40代を過ごしています。好きなおや
つはブッセ、うにせん、麦チョコ。好
きなごはんは蕎麦と白米とピーマンの
肉詰め。好きな場所はお布団の中。
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さくいん
40代のくすみ対策


無難にしとこう

と、モジモジよわよわした気持ちで服を着ると、くすむ。

40年も過ぎると人柄が渋くなってるわけで、ザンネンながらくすむ。


嘆いていてもくすむばかりなので、前髪を切っておでこを出してみる。わずかばかり幼くなり(若さとは微妙に違う)、わずかばかり「くすみ」から逃れた次第。

またすぐ追っかけてくるんだけどさ、


「くすみ」


追いかけっこだね。





 
| - | 16:20 | trackbacks(0) |
201501節約週間【本気度6】


お給料日前なので、
台所に殺気が走る一週間です。

今日の仕込みは

・おやつ用の寒天
・姫林檎の焼きりんご
・玉子蒸しパン
・カレー
・酵素玄米


お給料日後の外食のために
走りきります。

| - | 17:00 | trackbacks(0) |
冬には冬の鬱 其の二


冬鬱病、5つの対策

やすやすとはっけん。



うーん、書いてあるのは

ごくごく当たり前のこと。

でも、当たり前のことが

なかなかできないものですもの。



たとえば「20分ほど陽にあたる」。

ラジオ体操より昭和の匂い。

20分何をしていればよいものか。



ベランダに出て

まずはご近所を見渡して

青空なり曇り空なりを仰いで

伸びをして

首を横横縦縦

軽く前屈したら

寒さも限界で(今なので冬なので)部屋に戻り



ここまでで5分。



暖かい服をはおって珈琲やお茶をいれて

マグカップを両手に持ってベランダに戻り

椅子に腰かけて

ぼんやり自分の吐く白い息を見つめる。



ここで10分消費して、15分。





あー、こういうのならいいー。

感じがいいー。



あと4つのことは追々考えます。





| 人生とか | 16:18 | trackbacks(0) |
冬には冬の鬱


「冬鬱」というものがあるらしい。

日照時間が減るやら、寒いやら
睡眠ホルモンのバランスが狂うやら
肩こりがひどくなるやら
あれこれ、すごくそれっぽい。

意外とライトになりそうなタイプの鬱ではないだろうか。それなら、体中の力が抜けて抜けて、パンクしてる自転車に空気入れてるくらい抜けちゃう毎日のこれは、冬鬱かもしれないー。

「妖怪の仕業かな?」

と思ってたけれど、冬の仕業でした。


原因は分かった。

空気が抜けてるので

対策はまた明日。

あーうー。




| - | 11:00 | trackbacks(0) |
アウトバックステーキハウスのチーズケーキ


高さがあるね。

チーズ屋さんのね、ホールのチーズを切り分けた塊と、だいたい似てるね。

ケーキよりチーズ本体に近い大きさ。

テイクアウトのケーキの箱に(テイクアウトはないと思います)どのサイズの箱に何個入るのか?2個入りサイズの箱に、横倒しで1個?4個入りサイズの箱に横倒しで2個?


横倒しはイヤよねぇ。


フォーク長いな!と思ったけど、ケーキが背高で奥行きもあるから、むしろ合ってるのね、正解ね。

アメリカンの口の幅も大きいってことなのかしら。わたしより何センチ長いのかしら。

しかしまあ、大きいケーキは愉快です。



 
| あまいもの | 20:34 | trackbacks(0) |
茶房結城堂 鮭パイ


新潟県村上市は鮭の町。
そこで見つけた鮭的おやつ。

パイって書いてあるけどね、それね甘くないほうのパイだから。

売り子さんに言われて、試しに1つだけ買って帰る。
その夜、旅館の部屋で甘くないってんだから日本酒に合っちゃうんじゃないの♫と喜び勇んで食べてみたら…その奇妙な味に二度味見。友達にも食べさせる。

笑う。

旨くないっ!



ごはんに乗せる鮭フレークが、ぎっしり詰まっています。

しょっぱい。

日本酒と合わせたらどうだべか。と試食してみたけど、さらに合わなーーーーい!パイなんだから白ワインだったら?いやいやそれも危険でしょう。カクテルなんかは?論外だよね。緑茶ってわけにもいかんだろう。もう少しばかり白あんの甘さが勝っていたらどうなんだ?1つしかない鮭パイをひとくちずつ齧りながら、旅行の高揚感も手伝ってニヤニヤが止まらない酒の肴となったりして。

そしてどうしたかって、翌日も買いにでかけたのよね鮭パイ

アリかナシかだけで2杯飲めちゃうと、自信を持っておすすめします☆



 
| あまいもの | 16:38 | trackbacks(0) |
ドーナッツ!


『yum yumドーナッツ!』

副題が「ドーナツ好きの人のためのショップガイドとレシピの本」。ずばりライトめだけど、便利な本です。

日本でお馴染みの有名店を一挙紹介。

並べて比べて自分の好みを確認したとこで、レシピをよむよむ。「膨らますタイプは面倒そうだけど、ケーキタイプは意外と簡単そうだなー、チュロスを絞ってハサミで切ってみたいなー」

頭の中があっという間にドーナツだらけ。今すぐドーナツを揚げたくなる衝動は避けられません!
| 本とか音楽とか | 16:15 | trackbacks(0) |
山小屋ごはん



『山小屋ごはん/松本理恵』

この本、前出の駒沢の本屋さんで再会した思い出の一冊。

ずっと通ってた一軒家カフェのテーブルの下に置かれていて、毎回手にして眺めてた。

カレーだけじゃないのね、山小屋ごはんは。

きれいなお皿にのっかった自家製ドーナッツや、きのこ雲スープ、ほっとひと息のくずきり、薪ストーブトースト。いますぐ山に行きたくなる。でも行けないので、何度も見返して、いいなあ〜って呟く。そんなのが、一等楽しい本。

あーいいなー。
| 本とか音楽とか | 16:05 | trackbacks(0) |
たぶんこれが最強の睡眠用BGM
最近しばらく寝入りが悪くて、youtubeで探した睡眠用BGM(主に水の音がサラサラするやつ、約1時間もの)をかけて寝るのだけど、自然の音といえば海や川だと思っていたら違うのね。

違くはないけど、別の方向性もあるんだと夜中に慌てたのが

『夜通し焚き火 8時間』

寝入りどころか、夜通し見守ってくれちゃうのかい!火が絶えないよう番をしてる誰かが側にいてくれるっていう妄想設定つきです◎

携帯見て、火は隣でパチパチ。
のんびりストレッチして、火は隣でパチパチ。
布団にくるまって、火は隣でパチパチ。


絶えずそこにあって、見守ってくれてる。


落ち着きます。



| 本とか音楽とか | 12:45 | trackbacks(0) |
スパイスビネガー




ひさしぶりの自家製ビネガー。



お酢はごくごく普通の穀物酢で

そこに氷砂糖+「漬けたいもの」

でできあがり(2週間くらいかかります)。



今までいろいろ適当に作ったけど

定番は林檎で、柿も美味しかった☆

絶対いけると思ったのに

紫蘇+角切り生姜はダメでした。

おしゃれさのカケラもない味だったなー。



今回は

スパイスビネガー!

家にあったものの中から

カルダモン、ピンクペッパー、クミン、ブラウンマスタード

の粒たちが選ばれて、こんな色になったのよ。





肉料理やサラダにいいです。





料理は

頭の中で想像して適当に組み合わせてみて

うまくいったり

全然だめだったり

するところが楽しい。



失敗したときは、夫よ、ごめんなさい。













| - | 11:00 | trackbacks(0) |
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