恋とおやつ手帖


PROFILE

ばんばりえ

主婦ときどきライター。
ご近所専門オーダーメイドケータリン
グ『キッチンよもぎ食堂』を主宰。お
教室に習いに行くほどプロレスに夢中
な40代を過ごしています。好きなおや
つはブッセ、うにせん、麦チョコ。好
きなごはんは蕎麦と白米とピーマンの
肉詰め。好きな場所はお布団の中。
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さくいん
サンクス女子会20120317
10年ぶりに昔のバイト仲間たちと再会。
そして10数年ぶりの我が家飲み☆

なんだか写真がでかいけど、まいっか。

 

『山フーズ』さんの真似して
前菜にペースト三昧。
むかーしみんなが来てくれた時、トルコ料理を作ったので
懐かしさを込めて、ペーストペースト。

上の酒粕のグリッシーニは自作です。
レシピにあったお砂糖いらなかったー。



お魚のパイは
開けるとこういうことに。



THE内臓。
焼いたレバーペーストも
焼いた明太子も
結構いけます☆

盛り付けも飾ることもあまり興味がなかったけれど
飾ってみると、かなり楽しい。
なにより、友達のよろこぶ顔がみれて、すごーく嬉しい。
料理は愛情、ですねですね。

| キッチンよもぎ食堂 | 13:53 | trackbacks(0) |
最近のよもぎ20110314
 

よもぎちゃん
祝・8才。
出生日の分からない彼女がうちにトライアルで来たのが2月のこと。
正式に里親となったのが4月のこと。

動物病院に行くとお決まりの
「生年月日は?」
「ああ、まだ決めてないんです〜」
という謎なやりとりがあって

2月と4月の真ん中にしよう。
女の子っぽいからホワイトデーの日にしよう。
ってことになったのでした。




犬用ケーキではないので
ほんの一部を三角に切ってね、一口で終わりましたけどね。ww

来年は犬用を作ってあげましょう。ふふ。
| かわいいもの | 13:37 | trackbacks(0) |
白チョコプレッツェル
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たまにまとめて情報を入手しようと
何時間もデパートをうろうろしたりします。
端から眺めて、新しいムーブメントに感心したり。

これはプラザで見つけた
ミニプレッツェルのホワイトチョコがけ。
一瞬で、一気食い。
ミニだから、すぐに空っぽ。

外国のあまーーいお菓子も
たまに食べると、しみるのね。
たまには体に必要なのかも。

| あまいもの | 18:08 | trackbacks(0) |
五反田・アルコイリス
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初のペルー料理☆

あの国のお料理は、汁がうまいね。
炒めたり
煮たり
お皿に残った汁をついついすくっちゃう。

ビールも軽くて
いい具合に酔っぱらわなくて(弱いので酔うとちょっと嫌)
いい感じ。

そして
デザートはプリンにゼリーにお米のペタペタ。
どれもけっこう美味しい。
味が濃くないのに、物足りないわけでない。
よいですよ、ペルーーーーーん。

| あまいもの | 18:04 | trackbacks(0) |
囚われのチワワン
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囚われてるにしては

結構むこうがわ広そうだけどね。

こたつあるし☆



| かわいいもの | 02:06 | trackbacks(0) |
3月2日結婚お祝いの焼き菓子
 120301_1514~01.jpg

ご友人の結婚パーティーに出席できないので
自作の大皿とともに、お菓子を詰めて送りたい。
というご依頼をいただきました。
2ヶ月くらいのんびり打ち合せをくりかえし
新郎新婦のスマイルクッキーとコロンと丸い焼き菓子に決定しました。
スマイルクッキーは新郎と新婦で裏表☆
写真では見えにくいですが、ホワイトチョコレートをベールがわりにして
焼きメレンゲとピンクのアラザンを飾りました。

丸い焼き菓子は
1つだけ半円と半円をチョコでくっつけて、レースリボンをくるり。
「最後の1つは仲良く半分こで」
というメッセージを表現してみました。
伝わるかな。

P2012_0302_105639.jpg

そして、それらのお菓子たちは
こんなにたくさんのお祝いのプレゼントたち(リースが美しい〜〜)と
一緒に無事に郵送されていった様子。

幸せの固まりみたいなお仕事をさせていただいてしまったなぁ〜〜。
Y.Kさん、ありがとうございました☆

| キッチンよもぎ食堂 | 23:51 | trackbacks(0) |
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