恋とおやつ手帖


PROFILE

ばんばりえ

ご近所専門オーダーメイドのケータリング『キッチンよもぎ食堂』主宰。

コレステロールオフやカロリーオフのお菓子、お好みの素材を使ったパン、自宅飲みのおつまみ(1品からOK)、15人までのパーティーケータリング、お誕生日ケーキなどをお受けいたします。
他にも、ロシアンルーレットシュークリームや、一本饂飩など「こういうのやってみたい」という楽しい企画ものもお待ちしています。(※できる範囲でお受けしたいと思いますが、技術が足りないこともございます。ご了承ください)
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さくいん
お菓子を食べる場所。


ここんところ
ブログのコンセプトを、すっかりないがしろにしている。
(一応、キレイナビのブログだから、それっぽいこと書かなきゃなのに)
なので、少し路線を戻さなきゃ。
おやつの話と恋の話。
そうそう。ふふ。

さて、おやつのこと。

大人になるにつれて、間食の欲望がさほど強くなくなった代わりに
だんだん、おやつが欲しくなるタイミングというものが分かってきた。
と同じく、「ここはおやつを食べる場所」というところが登場。
それは後楽園ホール。
ここ1、2年はたくさんプロレスを見に行くので、3時間ほどの観戦時間に
お弁当、そしておやつを食べる。大人はみんなビール片手だったりするのだけれど
わたしはどちらかというとおやつ派だなー。

必ず持参するものは
・ピーナッツとおつまみ煎餅
・チョコレート
・飴

特に飴が大事。長く口の中を満たしてくれるし、お腹もふくれないしね。
で、今回、飴的なものを探していたら、生ラムネなんてものが見つかりました。
グミよりわらび餅寄りな食感で、食べたことないけれどギモーブにも近いのかも?
シューーーワーッとじりじり溶けていく感じは、新食感☆
すげー体に悪そう、という予想に反して、原材料は比較的少なめ。
ま、コンビニで買うお菓子に、体に良いも悪いもないね。

| あまいもの | 19:59 | trackbacks(0) |
マロンちゃんのバースデーケーキ
 

ワンちゃん用のバースデーケーキ。
などというものを、初めて作らせていただきました。
Iさんは保健所から救出した犬たちを一時預かり(といっても1、2週間ではないんですよ)
して、嫁ぎ先が見つかるまで面倒をみてくださってる方です。
常時、5、6匹、いやもっと多いことも結構あるので
食べごたえのある食感を!と思い、ケークサレにしてみました。
これなら、たくさんの野菜たちから味が出て、十分な味になります。

ケークサレの上に、色付きクレープを生クリーム代わりに
クッキーとお砂糖菓子でデコレーションということにしました。
(こちらは人間用なので、バターもお砂糖も入っています)


ご家族で、写真のようにお花とクッキーを並べてくださいました☆
あ、紹介が遅れちゃった。
お写真のワンが、主役のマロンちゃんです。
ハッピーバースデー。
いつもいつも、次から次へとやってくる子犬たちのお世話お疲れさま。



【Iさんのブログはこちら↓↓↓】
 http://hesoten.a-thera.jp/

| キッチンよもぎ食堂 | 19:47 | trackbacks(0) |
最近のよもぎちゃん20120401
 

今日はひと月半ぶりの寝て曜日で
布団を1階に降ろして、みんなで川の字。
朝ごはんは納品物の焼き損ねパウンドケーキとお茶。

普段、つくえにあるものを欲しがったりしないのに
背が低いからよく見えるのだろうね
キューキュー鳴いては、じっと目をはなさない。

いちばんよく見えるところで
いつまでもおすわり。

| かわいいもの | 22:53 | trackbacks(0) |
ときわ台・フレンチパウンドハウス
 

お母さんと東武練馬で買い物の日
美味しいもの食べたいとリクエストされたので、駅を1つ2つ上ってときわ台へ。
駅近くにあるお蕎麦屋さんで美味しいお蕎麦をいただき
陽当たりのいい線路脇を歩いて、少し離れたケーキ屋さんへ行きました。

ここは席がフワフワで、広くて、嘘暖炉(ヒーターになってる)があって
店の外にポーチ部分を設けて緑を置いているので
住宅街と思えないほど、雰囲気が優雅で素敵で
マダームな雰囲気でくつろげる、ちょっと穴場なお店です。

春だから
ムースもこーんなふうに女子仕様☆

たまにはわたしも「うふふ」な話し方で、上品気分を堪能しました。
おほほーー。

| あまいもの | 09:24 | trackbacks(0) |
サンクス女子会20120317
10年ぶりに昔のバイト仲間たちと再会。
そして10数年ぶりの我が家飲み☆

なんだか写真がでかいけど、まいっか。

 

『山フーズ』さんの真似して
前菜にペースト三昧。
むかーしみんなが来てくれた時、トルコ料理を作ったので
懐かしさを込めて、ペーストペースト。

上の酒粕のグリッシーニは自作です。
レシピにあったお砂糖いらなかったー。



お魚のパイは
開けるとこういうことに。



THE内臓。
焼いたレバーペーストも
焼いた明太子も
結構いけます☆

盛り付けも飾ることもあまり興味がなかったけれど
飾ってみると、かなり楽しい。
なにより、友達のよろこぶ顔がみれて、すごーく嬉しい。
料理は愛情、ですねですね。

| キッチンよもぎ食堂 | 13:53 | trackbacks(0) |
最近のよもぎ20110314
 

よもぎちゃん
祝・8才。
出生日の分からない彼女がうちにトライアルで来たのが2月のこと。
正式に里親となったのが4月のこと。

動物病院に行くとお決まりの
「生年月日は?」
「ああ、まだ決めてないんです〜」
という謎なやりとりがあって

2月と4月の真ん中にしよう。
女の子っぽいからホワイトデーの日にしよう。
ってことになったのでした。




犬用ケーキではないので
ほんの一部を三角に切ってね、一口で終わりましたけどね。ww

来年は犬用を作ってあげましょう。ふふ。
| かわいいもの | 13:37 | trackbacks(0) |
白チョコプレッツェル
120223_2046~01.jpg

たまにまとめて情報を入手しようと
何時間もデパートをうろうろしたりします。
端から眺めて、新しいムーブメントに感心したり。

これはプラザで見つけた
ミニプレッツェルのホワイトチョコがけ。
一瞬で、一気食い。
ミニだから、すぐに空っぽ。

外国のあまーーいお菓子も
たまに食べると、しみるのね。
たまには体に必要なのかも。

| あまいもの | 18:08 | trackbacks(0) |
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